732
Tidak melulu tempe goreng atau tempe bacem, kamu bisa memasak tempe menjadi makanan kekinian.

Sekarang kamu bisa buang jauh-jauh anggapan bahwa tempe merupakan makanan kelas menengah ke bawah. Tempe kini menjadi buah bibir di kalangan vegetarian. Sebagai pengganti protein dari daging, mereka biasa menggantinya dengan tempe. Makanan yang sangat mudah kita jumpai di pinggir-pinggir jalan ini telah mendunia. Menunya tidak melulu tempe goreng atau tempe bacem saja, melainkan juga kreasi makanan kekinian. Seperti yang tampak dalam beberapa video ini, RulaWoman.

1. Kare

Courtesy: Youtube channel Nest and Glow

Tempe bisa jadi pengganti daging ayam dalam resep kare. Makanan berkuah kental ini nikmat disajikan sebagai lauk makan siang. Kalau kamu kerepotan memarut kelapa, kini banyak produk santan instan yang bisa dengan mudah kamu dapatkan di toko terdekat. Supaya makin sehat, tambahkan pula sayur-sayuran seperti kentang, buncis, dan jagung muda.

2. Taco

Courtesy: Youtube channel Jayterra

Tempe juga bisa menjadi isian taco, kudapan khas Meksiko yang terdiri dari lipatan tortilla isi. Taco termasuk makanan yang sederhana dan cukup cepat penyajiannya, cocok jadi bekal ke kampus atau kantor saat kamu sedang buru-buru.

3. Burger

Courtesy: Youtube channel Plant Based Kindness

Untuk kamu yang suka burger tetapi khawatir berat badan naik, burger tempe bisa jadi alternatif penggantinya, nih. Tampilannya tak kalah menarik dari burger daging dan rasanya pun tak kalah lezat dari burger biasanya.

4. Pizza

Courtesy: Youtube channel Sylvita Handmade

Kamu nggak harus selalu repot-repot pesan pizza di restoran mahal. Berbekal tempe yang bisa kamu beli di swalayan dekat rumah, kamu bisa bikin sendiri pizza mini seperti ini. Akan semakin nikmat jika kamu makan bersama sahabat.

5. Sushi

Courtesy: Youtube channel Peaceful Cuisine

Untuk kamu yang suka jejepangan, pasti nggak asing lagi sama yang namanya sushi. Nah, ternyata tempe juga bisa diolah menjadi sushi, loh. Gulungan sushi yang biasanya diisi ikan dan daging bisa diganti dengan tempe. Jangan lupa isian sayurannya juga ya.

BACA JUGA


RulaWoman, Inilah 9 Menu No Carbo yang Bisa Membantumu Mengatur Pola Makan

RulaWoman, Inilah 9 Menu No Carbo yang Bisa Membantumu Mengatur Pola Makan

Berikut rekomendasi menu no carbo yang bisa kamu jajal, RulaWoman. Menu ini juga sekaligus jadi alternatif menu diet, loh

Read more..

Mulai dari makanan khas Meksiko sampai Jepang, tempe kini menjadi salah satu makanan asal Indonesia yang digemari oleh orang-orang dari berbagai penjuru dunia. Olahan tempe paling populer di kalangan vegetarian. Jadi, kamu tidak perlu malu mengakui tempe sebagai makanan favorit, RulaWoman. Tempe memang enak, kok.


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "Tempe Makin Mendunia. Berikut 5 Olahan Tempe Kekinian yang Bisa Kamu Coba di Rumah". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Henny Alifah | @hennyalifah

Writer and Knitter

Bagaimana menurutmu?

Silahkan login untuk memberi komentar